“凡欲治疗，先以食疗”，由此可见，饮食疗法尤为重要，也是一种比较常用的方法。对于强直性脊柱炎，患者不仅要进行正规的治疗，还要进行饮食疗法，只有两者相结合，才能达到良好的治疗效果。
一、有益食品：
1、豆类：由于豆类食品中含有丰富的植物蛋白以及微量元素，这些物质有利于促进患者的肌肉、骨骼、关节以及肌腱等部位的代谢，有助于恢复病损。
2、果实：众所周知，强直性脊柱炎这种疾病主要是由于患者肾虚而引起的筋骨或者是肌肉关节的损害，而栗子等果实有着补肾强筋健骨的作用，对于强直性脊柱炎病情的改善是有一定的作用的。另外，强直患者还可以将板栗捣碎敷在患处，那么就可以在一定程度上减轻患处的疼痛肿胀现象。
3、水果：新鲜的水果含有丰富的维生素，有利于患者的病情改善。
二、有害食物：
强直患者要避免食用生冷的食物，尤其是海鲜等食物。强直患者由于免疫系统是紊乱，那么就会导致患者的肠道容易受到感染，从而导致生冷的食物会不容易被吸收。另外，生冷的食物还会导致患者的体内容易受凉，进而就会导致患者出现细菌感染。
总之，强直性脊柱炎是一种比较复杂的疾病，目前，该疾病没有可以痊愈的治疗方法，患者需要长期间歇性进行相应的治疗，为了强直病情的改善，患者不仅仅要进行正规的治疗，还需要进行相应的饮食疗法。
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